Malzemeler:

• 3 kabak
• 2 havuç
• dere otu
• maydanoz
• van otlu peyniri
• akdeniz yeşillikleri
• çeri domates
• elma sirkesi
• zeytinyağı

Hazırlanışı:

İlk önce havuçları haşlayın.Daha sonra kabağı haşlayın.Serivs tabağına akdeniz yeşilliklerini elinizle kırarak ilave edin.Üzerine çeri domatesleri,küp kesilmiş van otlu peyniri,dereoyu,maydonozu ilave edin.

Üzerine haşlanmış olan kabak ve havucu ekleyin.Salatanın üzerine elma sirkesi,zeytinyağı ilave ederek servis edin.