Malzemeler:

• 6 milföy hamuru

Köftesi için:

• 250 gr kıyma
• 1 soğan
• kurutulmuş ekmek
• 1 tatlı k. salça
• havuç
• mısır
• kekik,tuz,kimyon
• pulbiber,karabiber

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Okumaya devam »

Malzemeler:

• 3 patlıcan
• 1 soğan
• 2 çorba k. un
• 2 tavuk baget
• 1 kase mantar
• tuz,karabiber
• sıvıyağ

Üzeri için:

• 3 patlıcan
• 1 soğan
• 2 çorba k. un
• 2 tavuk baget
• 1 kase mantar
• tuz,karabiber
• sıvıyağ

Hazırlanışı:
Okumaya devam »

Malzemeler:

• Yarım p. makarna
• galeta unu
• sıvıyağ
• tuz

Sosu için:

• 1 kuru soğan
• 3 domates
• 1 tatlı k. domates salçası
• sirke
• tozşeker
• maydanoz
• tuz,karabiber

Hazırlanışı:
Okumaya devam »

Malzemeler:

• 4 kağıt helva
• 300 gr. tahin helvası
• 1 çorba k. kakao
• 50 gr. margarin
• portakallı bisküvi

Şantisi için:

• 1 poşet toz şanti
• 4 kaşık süt tozu
• su

Üzeri için:

• Çikolata sos

Hazırlanışı :
Okumaya devam »

Malzemeler:

• 3 su b. un
• 1 p. kuru maya
• tuz, su

İç harcı için:

• 3 patlıcan
• 4 kırmızı biber
• 1 kase lor peyniri
• 3 yeşil soğan
• tuz, karabiber

Üzeri için:

• Tereyağı

Hazırlanışı:
Okumaya devam »

Malzemeler:

• 350 gr. kıyma
• 1 yumurta
• 1 soğan
• maydanoz
• ekmek içi
• tuz, karabiber
• kekik
• su

Garnitürü için:

• 5 patates
• 2 soğan
• tuz, karabiber
• maydanoz

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Okumaya devam »

Malzemeler :

• 125 gr. tereyağı
• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su b. pudra şekeri
• 2 çorba k. bal
• alabildiği kadar un

Mantosu için:

• 1 kase ceviz
• 1 çay b. toz şeker
• 1 tatlı k. tarçın

Hazırlanışı:
Okumaya devam »

Malzemeler :

Alt taban:

• Yarım paket kepekli bisküvi
• 50 gr margarin
• limon rendesi

Üst kısım için:

• 2 paket labne
• 1 su b. toz şeker
• yarım paket süt kreması
• 1,5 çorba k. su
• 1 çorba k. toz jelatin
• yarım limon suyu

Hazırlanışı:
Okumaya devam »

Malzemeler:

• 1 su b. yeşil mercimek
• 1 kase kesme hamur
• yarım kg. yoğurt
• 3 çorba k. un
• su, tuz

Üzeri için:

• 1 soğan
• 2 çorba k. tereyağı
• taze nane

Hazırlanışı:
Okumaya devam »

Malzemeler:

• 300 gr. kuzu gerdan
• 1 baş soğan
• 5 diş sarımsak
• 4 patlıcan
• 4 domates
• 5 biber
• 1 çorba k. biber salçası
• 1 tutam taze kekik
• tane karabiber
• zeytinyağı
• tuz

Hazırlanışı:
Okumaya devam »