Zeytinyağlı Enginar Tarifi

  • Ömer Osmanbaş
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Zeytinyağlı Enginar Tarifi
    4
    kişilik
    20
    dakika
    95
    kalori/prs.

    Diyet yapanların bir numaralı tercihi olan zeytinyağlı enginar tarifinisizler için hazırladık. Zeytinyağlı enginar ile birlikte hem sağlığınıza hem de kilolarınıza dikkat edebileceksiniz. Kolay yapımı ve az kaloriye sahip olan bu lezzetli enginar yemeğimizin hoşunuza gideceğinden eminiz.

    Malzemeler
    • 3-4 adet enginar
    • 1 adet patates
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı
    • Şeker
    • Tuz
    • 1 adet havuç
    • 2-3 kaşık bezelye
    • Su
    • 1 limon suyu
    Yapılışı

    – Öncelikle soyulmamış ise enginarlarımızı soyuyoruz,

    – Soyulan enginarların kararmasını engellemek için limonlu suyun içine koyuyoruz,

    – Havuç ve patateslerimizi küp küp doğruyoruz,

    – Tamamı bittiğinden enginarları tencereye alıyoruz ve yanına havuç ve patateslerimizi ilave ediyoruz,üzerine zeytinyağını, tuzunu, şekerini ve enginarların üzerinde kalacak kadar kaynamış suyu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz,

    – Son olarak konserve bezelyeleri de ilave edip 1-2 taşım daha pişiriyoruz,

    – Enginarlar ve sebzeler piştiğinde, servis yapılacak kabın içerisine önce enginarları alıyoruz sonra pişmiş sebzeleri eşit bir şekilde enginarların içerisine yerleştiriyoruz,

    – Üzerlerini dereotu ve limon dilimleri ile süsleyip soğuyunca servis yapıyoruz.

    • Etiketler:

2 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!