Kaşık Tatlısı (Spoonful)

Gerekli Malzemeler: 1 litre soğuk süt

1 su bardağı toz şeker

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı toz vanilya

9 yemek kaşığı irmik

200 gram badem tozu

Hazırlanışı:

Derin bir tencereye soğuk sütü dökün. İçine yumurtayı kırıp homojen bir şekilde çırpın. Ardından irmik ile toz şekeri ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişmeye bırakın.

Koyulaşıp kıvam alınca vanilyayı ilave edin, iyice karıştırıp tencereyi ateşten indirin.

Kabuksuz bademleri incecik toz haline gelene kadar robottan geçirin.

Öğütülen bademin yarısını tatlı karışımına ekleyip harmanlayın.

Hazırladığınız tatlıyı tabanı ıslatılmış sunum kaselerine bölüştürüp ılınmaya bırakın.

Oda sıcaklığına gelen tatlıları buzdolabına kaldırarak yaklaşık 1 saat dinlendirin. Süre sonunda tatlıları düz servis tabaklarına ters çevirerek çıkartın.

Kalan badem tozunu üzerlerine serpiştirerek sunuma hazır hale getirin. Afiyet olsun.. yorum yapmayı unutmayın.. :)