Hazırlık Süresi: 10 dakika Pişirme Süresi: 20 dakika Porsiyon: 4 kişilik Brokoli Çorbası Malzemeler 500 gram taze brokoli 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet küçük boy patates 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı (veya tereyağı) 4 su bardağı sıcak su (veya sebze/tavuk suyu) 1 çay bardağı süt (daha kremsi bir doku için) 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Brokoli Çorbası HAZIRLANIŞI : Sebzeleri Hazırlayın: Brokoliyi küçük çiçeklerine ayırıp bol suda yıkayın. Soğanı v

Hazırlık Süresi: 10 dakika Pişirme Süresi: 25 dakika Porsiyon: 4-6 kişilik Zorluk Seviyesi: Orta MAlZEMELER 6 adet salkım domates (veya 3 adet büyük boy domates) 2 kutu domates püresi (400 ml) Yarım paket sıvı yemek kreması 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber Kremalı Domates Çorbası Tarifi Hazırlanış: Aromatik Tabanı Hazırlayın: Derin bir tencer

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen, iç ısıtan klasiği: Tam kıvamında, lokanta usulü süzme mercimek çorbası!

Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış buğday 1 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 6 su bardağı sıcak su Tuz (damak zevkine göre) Üzeri İçin: 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber Mevlana Çorbası Yapılışı: Tencerede tereyağını eritin, yemeklik doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Unu ilave ederek kokusu çıkana dek sürekli karıştırın. Haşla