Malzemeler: 600 g krem peynir, 100 g sıvı krema, 200 g toz şeker, 20 g mısır nişastası, 3 büyük (veya 4 küçük) yumurta (~210 g), 1 paket vanilya. San Sebastian Tarifi Cheesecake Hazırlanışı: Krem peynir, krema ve şekeri düşük devirde çırpın. Nişasta ile vanilyayı ekleyip karıştırın. Yumurtaları teker teker ilave ederek çırpmaya devam edin. Pürüzsüz harcı süzgeçten geçirip pişirme kağıdı serilmiş 18 cm'lik kalıba aktarın. Önceden 200°C'ye ısıtılmış fansız fırında 30-35 dakika

Açması pratik, kat kat ayrılan ve ideal şerbet dengesiyle tam ölçülü klasik bir ev baklavası tarifi! Çıtır Ev Baklavası Malzemeler: (1 Tepsi İçin) Hamur Harcı İçin: 2 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı su 3 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 1 fiske tuz 3,5 – 4 su bardağı un (kontrollü eklenecek) Çıtır Ev Baklavası Yufkaları Açmak İçin: 1 kase mısır nişastası İç Harcı ve Üzeri İçin: 500 g ceviz içi (ince çekilmiş) 400 g tereyağı (erit

Malzemeler 1,5 yemek kaşığı şeker 1 çimdik karbonat Yağlı kağıt Dalgona Şekeri Tarifi Squid Game Hazırlanışı: Şekeri eritin: Küçük bir sos tenceresi veya cezveye 1,5 yemek kaşığı şekeri alın. Orta ateşte, şeker tamamen eriyip kehribar renkli bir karamele dönüşene kadar yakmadan eritin. Karbonatı ekleyin: Şeker tamamen sıvılaştığında ateşi kısın veya ocaktan alın. İçine bir çimdik karbonat ilave edip bir çubuk ya da kaşıkla hızlıca çırpın. Karışım açık kahverengi bir tona ulaş

Gerekli Malzemeler: 1 litre soğuk süt 1 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı toz vanilya 9 yemek kaşığı irmik 200 gram badem tozu Hazırlanışı: Derin bir tencereye soğuk sütü dökün. İçine yumurtayı kırıp homojen bir şekilde çırpın. Ardından irmik ile toz şekeri ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişmeye bırakın. Koyulaşıp kıvam alınca vanilyayı ilave edin, iyice karıştırıp tencereyi ateşten indirin. Kabuksuz bademleri incecik toz haline gelene kadar robotta